Categoría: Recetas
Ensalada de espinacas y camarones con uvas
Ingredientes del aderezo:
½ taza de vinagre de arroz.
¼ taza de aceite de oliva.
2 cucharadas de aceite de ajonjolí.
2 cucharadas de azúcar.
Ensalada de tres manzanas
Uso: frescas.
Ingredientes:
2 manzanas Red Delicious; descorazonadas y partidas en cubos.
2 manzanas Golden; descorazonadas y partidas en cubos.
2 manzanas Granny; descorazonadas y partidas en cubos.
Strudel de manzana
Uso: horneada.
Ingredientes:
8 manzanas Golden, Braeburn, Cripps Pink o Cameo; peladas, descorazonadas y cortadas en rebanadas delgadas.
1 cucharadita de canela en polvo.
Pollo oriental servido en hojas de lechuga
Ingredientes:
1 ½ tazas de uvas verdes de California partidas en mitades.
1 cucharada de Maizena.
1 cucharada de agua.
¾ de taza de caldo de pollo.
Espárrago blanco de Navidad
Ingredientes:
1 ½ kilo de espárragos blancos.
½ kilo de espárragos verdes.
½ litro de leche.
1 litro de caldo de ave.
250 ml de nata líquida.
Sal.
1 ½ kilo de espárragos blancos.
½ kilo de espárragos verdes.
½ litro de leche.
1 litro de caldo de ave.
250 ml de nata líquida.
Sal.
