México
Aguacate
AguacateExisten registros que demuestran que los primeros aguacates se consumieron en Centroamérica alrededor del año 800 A.C.
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Blueberry
BlueberryDurante la Segunda Guerra Mundial, dosis de blueberries se añadían a la alimentación de los pilotos de la Fuerza Aérea Real Británica, para mejorar la visión durante los combates.
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Cacahuate
CacahuateEl cacahuate tipo japonés no es de Japón, es originario de México. Fue creado en 1945 por Yoshigei Nakatani en un taller del mercado de la Merced de Ciudad de México.
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Cebolla
CebollaEs alta en azúcares, por eso es sencillo que se caramelice y los antioxidantes de la cebolla ayudan a evitar la osteoporosis en mujeres.
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Cebolla Amarilla
Cebolla AmarillaEsta es una de las variedades que más se cultiva en Estados Unidos y Europa. La cebolla amarilla se adapta a distintos climas y tiene un tiempo de vida más largo. Se puede cultivar durante todo el año.
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Cebolla Morada
Cebolla MoradaSu sabor es más suave y dulcezón que las otras variedades, El color que tiene esta cebolla se debe a su contenido de antocianinas además de estar cargada con otros flavonoides. Las cebollas moradas se pueden cultivar durante todo el año.
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Duraznos
DuraznosEl Durazno contiene vitaminas A, C, B1, B2, B6 y minerales como potasio, fósforo, magnesio, calcio, azufre, cloro, manganeso, cobre y hierro.
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Esparrago Verde
Esparrago VerdeEl espárrago es un alimento refrescante y digestivo, muy recomendado en dietas de adelgazamiento ya que apenas tiene calorías. Tiene un efecto diurético, muy rico en fibras, retarda el envejecimiento, y aporta vitaminas A y B.
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Fresa
FresaSon de la misma familia que las rosas, las fresas pertenecen a la familia de las rosáceas, un grupo muy amplio de plantas en las que también entran buena parte de los árboles frutales, desde los ciruelas, a los perales, los manzanos, los cerezos, los almendros, etc.
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Manzana Golden Delicious
Manzana Golden DeliciousSe introdujo al mercado en 1914. Ayuda a la aceleración de maduración de otras frutas y verduras.
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Manzana Granny Smith
Manzana Granny SmithEl árbol demora entre 4 y 5 años para producir su primer fruto y, lo más curioso, es que se necesita la energía de 50 hojas trabajando para crear 1 manzana.
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Manzana Red Delicious
Manzana Red DeliciousSe calcula que hay 7500 tipos de manzanas cultivadas en el mundo, de las cuales 2500 se plantan en Estados Unidos.
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