Grupo Tarahumara

Productos

Grupo Tarahumara cuenta con un catálogo de más de cien productos, así como su propia línea de empacados, para satisfacer cualquier necesidad del mercado.

Caja de vegetales

Vegetales

Los vegetales no pueden faltar en Grupo Tarahumara: son esenciales para una alimentación equilibrada. Nos especializamos en la venta de vegetales al mayoreo, garantizando productos frescos y de alta calidad.
PAPA
PAPA
La papa es uno de los vegetales más populares y versátiles del mundo, valorada tanto por su sabor neutro como por su capacidad para adaptarse a una amplia variedad de preparaciones culinarias.
CAMOTE
CAMOTE
Variedades
  • Orange
  • Purple
  • White
Tiene un sabor dulce y suave, con una textura cremosa cuando se cocina, lo que lo convierte en un ingrediente versátil y reconfortante.
CEBOLLA
CEBOLLA
Variedades
  • Blanca
  • Morada
  • Amarilla
Ingrediente esencial en una amplia gama de platos. Se utiliza tanto cruda en ensaladas, salsas y aderezos, como cocida en sopas, guisos, estofados, salsas, y como base para muchas recetas.
ESPÁRRAGO
ESPÁRRAGO
Variedades
  • Verde
  • Blanco
  • Morado
Tiene un sabor delicado y ligeramente dulce, con un toque terroso y una textura tierna y crujiente cuando se cocina adecuadamente. Es perfecto como acompañamiento de carnes y pescados.
ALCACHOFA
ALCACHOFA
Variedades
  • Heir loom
Tiene un sabor único, ligeramente terroso y suave, con un toque sutilmente amargo en algunas partes del flor. Su textura es tierna y jugosa, especialmente en el corazón, que es la parte más apreciada. Se puede disfrutar de diversas formas, como cocida al vapor, hervida, asada o frita.
ZANAHORIA
ZANAHORIA
Variedades
  • Maestro
  • Romano
  • Musico
La zanahoria es reconocida por su característico color naranja y su sabor dulce y crujiente. Son comunes en la preparación de jugos y batidos, combinadas con otros ingredientes frutales o vegetales además de usarse en repostería.
ELOTE AMARILLO
ELOTE AMARILLO
Tiene un sabor dulce y ligeramente terroso, con una textura crujiente y jugosa. Su versatilidad lo convierte en un básico tanto en la cocina salada como en la dulce.
COLES DE BRUSELAS
COLES DE BRUSELAS
Sabor ligeramente amargo y terroso, con una textura firme. Al ser cocinadas, su sabor se suaviza, volviéndose más dulce y delicado.